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公布日期:2018年05月22日

    在日前2018 SIAL China中食展上,一款以来自中西太平洋捕捉的野生黄鳍金枪鱼作为质料,建造而成的系列金枪鱼鱼排成为上海水产集团表态展会的新品,也凭仗近海深海高蛋白特性成为全球食物采购商存眷的核心。这些食物大大丰硕市民餐桌,提拔国人安康指数。展会上的黑椒味、鲍汁味、咖喱味等多款金枪鱼系列产品和阿根廷红虾,以及来自摩洛哥的软体鱼系列产品均出自上海水产集团的自行捕捞和自立研发。

  近年来,上海水产集团购置了西欧的大牌海产品企业,为产业链的开展打下根底; 本次上海水产集团展出的产物也已突破了已往的原条鱼形状,更多是以深加工、半成品、即食和礼盒为主导,这也是上海水产在光亮集团计谋规划下,深耕近海水产品优良食物产业链资本,向“陆地食品企业”转型晋级的主要表现。